Verlosung | Winter warm-up für Schokofans
Schokofans aufgepasst! Jetzt gibt’s was auf die Hüften. Heute ist das Wetter ja...
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Kategorie: die Küche
Wiesnpause
Milch + Käfer-Wiesntasse + Schoko am Löffel = Wiesnpause ;-) Einmal...
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Spirituosen-Showdown | Cheers!
Likör, Likör und nochmals Likör Mhmm, sehr fein. Was ist an Likör schon so besonders, fragt...
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Italien einfangen | Tomaten-Focaccia
Gestern: Letzte Tomatenernte Die vielen sonnigen Tage haben meinen Tomaten so richtig gut getan....
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Big in Japan | Hokkaido-Kürbis-Suppe
Spontankauf: Hokkaido-Kürbis Irgendwie hatte mich die orangerote Kugel angelacht, auch wenn ich...
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Zwetschgendatschi zum Jubiläum | so mag ich ihn am liebsten
Jubiläum = Zwetschgendatschi-Zeit 25 Jahre in ein und derselben Firma … Irgendwie...
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Pesto rosso | Für auf’s Brot drauf oder zu Pasta … oder, oder, oder
Jetzt gibt’s was für auf’s Brot… …oder zu Pasta – Pesto rosso....
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Risotto italiano mit Pfifferlingen
In diesem Risotto trifft Norditalien auf die Pfalz Gestern Abend habe ich wieder zugeschlagen und...
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Baguette mit schwarzen Oliven
Hier mal wieder ein echter Klassiker aus meiner Küche. Baguette, schlicht und einfach. Schon...
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Ich glaub‘, es hackt!
Manchmal ist es wie verhext. Und dann wendet sich das Blatt doch noch mal. Gestern &...
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Kulinarisches Kollegen-Date
Oooooh, ich habe mein Werk vollbracht. Und ja, ich bin sogar ein bisschen stolz auf das Ergebnis....
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Cake pops selbermachen | bunte Kalorienbömbchen
Cake pops stammen aus Amerika und sind dort richtig angesagt. Normalerweise schwimme ich nicht auf...
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Selbst gemachter Joghurt | in jedem von uns steckt ein kleiner Chemiker
Wer wissen möchte, was er isst, sollte besser einen großen Bogen um Joghurt aus dem Supermarkt...
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Wer Sorgen hat, hat auch Likör (Wilhelm Busch)
Salbei-Zitronen-Likör Mit diesem Likör hatte ich tatsächlich Sorgen, denn das Rezept...
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Heute gibt’s selbstgemachte Pasta | DIY
Frische, selbstgemachte Pasta … … mmhhhhh, fein. Einmal vor langer Zeit ausprobiert...
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