Scharfe Schoten | Jalapenos
Wow, erst wochenlang nichts und jetzt ploppen die Jalapenos hervor wie Popcorn. Die scharfen...
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Kategorie: die Küche
Liquor Store | knallroter Johannisbeerlikör
Im Winter gab es feinen Rotweinlikör, doch der ist leider schon alle. Also musste ich wieder in...
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Schmackhaftes Minzöl mit Zitrone | leckere Lamm-Marinade
Schmackhaftes Minzöl ist im Handumdrehen selbst gemacht. Wenn es richtig durchgezogen ist, ist es...
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Grillabend mit allerhand Selbstgemachtem
Zur Einstimmung gab’s eine Prosecco-Campari-Bowle mit Parmesanchips. Später auf dem Grill...
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Süße Früchte: Das schöne Wetter verspricht eine reiche Ernte
Die ersten Himbeeren waren schon sehr schmackhaft. Und das momentane Wetter verspricht sogar noch...
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Mit Liebe gebacken | Beschwipster Apfelkuchen im Glas
Apfelkuchen auf Vorrat backen Mit diesem Rezept könnt ihr leckeren Apfelkuchen im Glas auf Vorrat...
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Risotto italiano mit grünem Spargel
risotto Italiano mit grünem Spargel Gestern gab’s einen italienischen Risotto mit grünem Spargel –...
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2EL/1TL-Sauce zu gebeiztem Lachs | DIY
//einfach//zubereitungszeit: 10min//haltbarkeit: 6wochen// Wie einfach es ist, Lachs selbst zu...
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Buchtipp: „Die Suppe lügt“ von Hans-Ulrich Grimm
Die Suppe lügt Hans-Ulrich Grimm Keine leichte Kost, wenn H.-U. G. einem die fürchterlichen...
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LECKER
Morgen gibt es Ente mit frischem Blaukraut. Dad kocht. Das wird fein. Einfach nur an den Tisch...
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Spezialanfertigung | Edelstahlbehälter zum Beizen
Heute zeige ich Dir, in welchem Behälter ich meinen Lachs beize. Den Behälter hat mein Dad...
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Lachs beizen | DIY
Lachs beizen – yeah! Was wäre ein Leben ohne Lachs? Na gut, zugegeben, an diesem Punkt...
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